GASTRONOMIE REGIONAL AMAZÔNICA 2018-03-26T23:31:32+00:00

GASTRONOMIE REGIONAL AMAZÔNICA

Erleben Sie, was in diesem Land angenehmsten ist die typischen Speisen aus Fisch, unter Verwendung der einzigartige Maniok in ihrer Mahlzeit, oder sogar mit so berühmten Gerichten wie köstlich verbunden. Feinkost von göttlichen Händen entworfen. Rezepte von Generationen zu Generationen weitergegeben, die Raffinesse gewonnen hat, und vor allem eine Verfeinerung bei der Verwendung von Gewürzen, Kräutern, Gewürzen, Samt, Paprika, einzigartig auf dem Planeten. Wer kennt die Puxuri, die Tucupi, Jambu, den ersten einen Samen, ein anderes ein Derivat von Maniok tatsächlich der Saft von Maniok und das letzteres eines typischen Gras von der Region, die durch das Gefühl der Anästhesie gekennzeichnet, vom Mund.

Gekochte in Eintöpfen, gebraten, mariniert, in Fischeintopf paniert, ausgestopfte Fische … tun die Ehre, sind etwa 5000 Arten, die die Amazon Flüsse bewohnen, die verschiedensten kontinentalen Fischfauna in der Welt. Eine Freude.

Ein weiteres wertvolles Element der Vielfalt des Amazonas ist seine Früchte, die in Süßigkeiten, Cocktails, gefüllten Pralinen und Säften serviert werden. Cupuaçu, GraviolaAçai, Tapereba, Guarana, Mucuri, Buriti, Bacuri und viele andere, die die Region zu einem angenehmen Geschmackserlebnis machen.